{"id":6991392473284,"title":"CHOCOLATE. FERRANDI","handle":"chocolate-ferrandi","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1750\/0167\/files\/blume_29cdcd6d-c583-4832-8790-3943a7ee4e0a_480x480.png?v=1578780141\" alt=\"\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eDESCRIPCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn gran curso de pastelería en torno al chocolate. Todo el conocimiento técnico y gastronómico de una escuela de excepción. Atemperado, ganache, masa hojaldrada, bombones, figuritas, virutas de chocolate… Descuba los conocimientos esenciales para trabajar el chocolate. Más de 40 técnicas explicadas a través de 200 pasos detallados. Barras de chocolate, chocolate con nata, flan, nougat, religiosa, milhojas, stracciatella, helados de palo... Prepare más de 70 recetas, de las más sencillas a las más sofisticadas o imprescindibles, para degustar, asombrar y regalar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul style=\"color: #3294f6; font-size: 20px;\"\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px; color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eENVÍO GRATIS\u003c\/strong\u003e pedidos mayores a\u003cstrong\u003e $800\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 16px;\"\u003eDiferentes métodos de pago\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-size: 16px;\"\u003e¿Necesitas ayuda? 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CHOCOLATE. FERRANDI

Descripción

  

DESCRIPCIÓN

Un gran curso de pastelería en torno al chocolate. Todo el conocimiento técnico y gastronómico de una escuela de excepción. Atemperado, ganache, masa hojaldrada, bombones, figuritas, virutas de chocolate… Descuba los conocimientos esenciales para trabajar el chocolate. Más de 40 técnicas explicadas a través de 200 pasos detallados. Barras de chocolate, chocolate con nata, flan, nougat, religiosa, milhojas, stracciatella, helados de palo... Prepare más de 70 recetas, de las más sencillas a las más sofisticadas o imprescindibles, para degustar, asombrar y regalar.

 

 

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